日前，中國輕工業(yè)聯(lián)合會官網(wǎng)公布了2024年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)進步獎建議獲獎項目名單。其中，湖北省茶業(yè)集團旗下湖北省趙李橋茶廠有限責任公司聯(lián)合上海交通大學、湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、華中農(nóng)業(yè)大學、湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團申報的《青磚茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項目，在眾多申報項目中脫穎而出，榮獲科技進步獎一等獎。

 

 

       據(jù)悉，中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)獎是由國家科學技術(shù)獎勵工作辦公室批準設(shè)立，旨在貫徹《國家科學技術(shù)獎勵條例》，表彰在我國輕工業(yè)領(lǐng)域的科學研究、技術(shù)創(chuàng)新與開發(fā)、科研成果推廣和實現(xiàn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中做出突出貢獻的組織和個人，從而調(diào)動輕工業(yè)科學技術(shù)工作者的積極性和創(chuàng)造性，加速輕工業(yè)科學技術(shù)事業(yè)的發(fā)展，提升輕工行業(yè)技術(shù)水平。

       此次獲獎的《青磚茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項目，是趙李橋茶廠持續(xù)深化產(chǎn)學研合作中的又一重要成果。項目團隊以青磚茶為研究主體，突破了青磚茶風味形成機制、風味化學以及核心功能菌應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)性難題，對赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步、轉(zhuǎn)型升級及規(guī)?；l(fā)展具有重要的里程碑意義，同時該項目系列成果也為赤壁青磚茶在精深加工領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用提供了有力的科研支撐。

       近年來，趙李橋茶廠始終堅持聚焦茶行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和市場需求，培育高素質(zhì)專業(yè)人才隊伍。2024年，公司與湖北省農(nóng)科院果茶所啟動了湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域重點研發(fā)計劃十大農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)專項 《青磚茶精準渥堆發(fā)酵技術(shù)研究與應(yīng)用》研發(fā)項目，赤壁市級科技項目《赤壁青磚茶加工自動修邊系統(tǒng)》研發(fā)項目也正在開展，這些項目的創(chuàng)新成果為推動赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展注入科技活力。

       12月17日，趙李橋茶廠被成功認定為國家高新技術(shù)企業(yè)，未來，趙李橋茶廠將繼續(xù)在秉承“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的基礎(chǔ)上，把科技創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，加強赤壁青磚茶技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，不斷積聚發(fā)展新動能，推動公司快速發(fā)展。

轉(zhuǎn)載：中國輕工業(yè)聯(lián)合會