日前，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)官網(wǎng)公布了2024年度中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)建議獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名單。其中，湖北省茶業(yè)集團(tuán)旗下湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司聯(lián)合上海交通大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)申報(bào)的《青磚茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項(xiàng)目，在眾多申報(bào)項(xiàng)目中脫穎而出，榮獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

 

 

       據(jù)悉，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)是由國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室批準(zhǔn)設(shè)立，旨在貫徹《國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)條例》，表彰在我國(guó)輕工業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)、科研成果推廣和實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中做出突出貢獻(xiàn)的組織和個(gè)人，從而調(diào)動(dòng)輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)工作者的積極性和創(chuàng)造性，加速輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)事業(yè)的發(fā)展，提升輕工行業(yè)技術(shù)水平。

       此次獲獎(jiǎng)的《青磚茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項(xiàng)目，是趙李橋茶廠持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研合作中的又一重要成果。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)以青磚茶為研究主體，突破了青磚茶風(fēng)味形成機(jī)制、風(fēng)味化學(xué)以及核心功能菌應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)性難題，對(duì)赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、轉(zhuǎn)型升級(jí)及規(guī)?；l(fā)展具有重要的里程碑意義，同時(shí)該項(xiàng)目系列成果也為赤壁青磚茶在精深加工領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用提供了有力的科研支撐。

       近年來(lái)，趙李橋茶廠始終堅(jiān)持聚焦茶行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求，培育高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍。2024年，公司與湖北省農(nóng)科院果茶所啟動(dòng)了湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)專(zhuān)項(xiàng) 《青磚茶精準(zhǔn)渥堆發(fā)酵技術(shù)研究與應(yīng)用》研發(fā)項(xiàng)目，赤壁市級(jí)科技項(xiàng)目《赤壁青磚茶加工自動(dòng)修邊系統(tǒng)》研發(fā)項(xiàng)目也正在開(kāi)展，這些項(xiàng)目的創(chuàng)新成果為推動(dòng)赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展注入科技活力。

       12月17日，趙李橋茶廠被成功認(rèn)定為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，未來(lái)，趙李橋茶廠將繼續(xù)在秉承“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的基礎(chǔ)上，把科技創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，加強(qiáng)赤壁青磚茶技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，不斷積聚發(fā)展新動(dòng)能，推動(dòng)公司快速發(fā)展。

轉(zhuǎn)載：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)